0 грн.
Зробити замовлення- Огляд товару
- інформаційна вкладка
- Відгуків (1)
Medelin є одним з найбільших регіонів, які вирощують каву в Колумбії, розташований на північноиу заході від Боготи (столиця Колумбії) в штаті Антіокія. Велика частина зеленої кави в цій країні сортується за розміром бобів; боби Супремо великі і однорідні. Висота ферми зазвичай становить від 5200 до 6000 футів над рівнем моря. Збір врожаю проводиться з вересня по грудень, коли стиглі зерна збираються вручну, в основному, жінками з цього регіону. Потім каву піддають вологій обробці з використанням традиційної ферментації, промивають чистою гірською водою з використанням ряду каналів і висушують на сонці у внутрішніх двориках.
Кава Медельїн має тенденцію мати середню тіло і, як правило, не таке фруктове/винне, як кава з інших регіонів Колумбії. Чашка добре збалансована і може бути подана в будь-який час доби. Купити Colombia Supremo Medelin.
Характеристики чашки: Чистий і яскравий з інтенсивним ароматом. Легка кислотність і солодкість.
Примітки про смаженні: боби Supremo великі і щільні, і їх можна смажити до будь-якого рівня темноти. Їх кислотність добре зберігається до темного обсмажування, але при цьому залишається ароматною. Ви можете купити каву в зернах, або дізнатися кава в зернах ціна, в нашому інтернет магазині. Якщо ви хочете купити смачну каву, ви зайшли за адресою! Доставка - вся Україна.