0 грн.
Оформить заказЧто представляет собой кофейное зерно?
Правда ли что кофе помогает взбодриться? И почему считается мочегонным напитком? Как влияет на организм, нервную систему? Почему через некоторое время ощущается сонливость? Влияют ли сорта кофе в зернах на вкус и крепость напитка? Давайте вместе разберемся в данных вопросах.
Как известно, зерно состоит из двух оболочек: внешняя – кофеин, внутренняя – теобромин. Ощущение бодрости, резвости стимулирует первое, но подобное действие только в течении 20-30 минут, так как этот алкалоид расширяет сосуды внутренних органов, что способствует повышенному артериальному давлению. А в почках – сужает. Но за счет общей активности организма, в почках улучшается приток крови и это приводит к частому мочеиспусканию.
Далее начинается продолжительная фаза теобромина (около 1 часа). Он влияет на сужение сосудов всех внутренних органов, кроме почек. Здесь, наоборот расширяет. Как следствие – ощущение заторможенности, пассивности.
Данные реакции являются стрессовыми для организма. Наблюдается нарушение водно-солевого обмена. В этом случае хороший помощник стакан воды сразу же после чашки кофе, что способствует нормализации баланса.
Кофеин добывают еще для продуктов, которые оказывают стимулирующее действие. А теобромин интересен для тех, кто производит растворимый кофе. Именно такой напиток называется «без кофеина». Хотя малая часть процента присутствует, но не способно дать бодрящий эффект, а наоборот после него чаще хочется спать.
Что касается сортов в зернах, то крепость и вкус отличаются степенью обжарки кофейного зерна и способом приготовления. Так, например, аппаратный эспрессо менее крепкий, чем в турке, зерно при котором больше сохраняет кофеинового эффекта. То есть кофе турка зерна считается самым крепким напитком. Но дабы снизить влияние фазы теобромина и не ощущать упадка энергии, лучше после чашечки вкусного кофе выпить стакан воды и сгладить воздействия химических элементов на организм, при этом ощущая себя в нормальном рабочем ритме.
В поиске вкусного кофе зерна магазин на нашем сайте предлагает большой выбор сортов, каждый из которых имеет разную степень обжарки и вкусовые особенности. Выбрать, какой кофе в зернах купить магазин помогает в описании под каждым товаром.
Если Вам понравилось кофе по описанию, но не уверенны, понравится ли на самом деле его вкус, у нас Вы можете купить маленькую упаковку на пробу. Например, кофе зерно 250 г арабика отличный вариант «немало и не много» для того, чтобы разобраться во вкусе и при возможности приготовить разными способами.
На нашем сайте Вы увидите, что за кофе в зернах 250 г цена приемлема, учитывая ряд преимуществ: имеется разнообразие сортов, для удобства выбора детальное описание товаров, интересные познавательные статьи о кофе, а также то, что наш производитель самостоятельно закупает зеленые зерна кофе и обжаривает по авторской методике.
Если у Вас возникли вопросы, будем рады ответить на них. Также рады сотрудничеству с Вами. Доброго и вкусного Вам времени суток! Доставка Киев и вся Украина. Купить кофе в зернах Украина, можно у нас!